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La naturaleza humana se mueve gracias a la acción
de los cinco elementos (MADERA, FUEGO, METAL, AGUA y TIERRA) que
provienen de La Fuente Creadora. Dentro de nuestro cuerpo estos
cinco elementos se localizan en los cinco principales órganos,
(HÍGADO, CORAZÓN, PULMÓN, RIÑÓN y BAZO). Fuera de nuestro
cuerpo, también existen estos cinco elementos y aseguramos su
ingestión consumiendo VEGETALES. |
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Sopa Fuchifú |
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Ingredientes:
150 grs. de col china.
75 gramos de arvejitas chinas.
01 cdta. de aceite de ajonjolí.
02 huevos.
03 mollejas de pollo. 06 tazas de caldo de pollo.
03 cucharaditas de chuño.
sal, Pimienta.
sazonador
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Cocción:
Sancochar las mollejas y picarlas
menudas.
Colocar el caldo en una cacerola al fuego junto con las
mollejas, el jolantao (arvejas chinas) y los troncos de
la col cortados en cubitos muy finos.
Condimentar con sal y pimienta al gusto y sazonador.
Dejar cocinar, luego añadir el chuño diluido en un
poquito de agua fria, cocer moviendo y agregar los
huevos batidos al hilo.
Finalmente incorporar el aceite de ajonjolí y dejar que
hierva.
Servir bien caliente. |
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Fuente:
www.arecetas.com.ar |
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15/07/2009 |
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